3 fælles menuforslag til 6 personer eller flere

<< tilbage

Menu EN

Kogt oksekød consommé
med grøntsagsstrimler,
æggestang og frikadeller

*****

Baltisk laksebøf
på en fin rejeragout
pyntet med grønne asparges
og persillekartofler

*****

Dessert variationer

€ 48,00

Menu TO

Frisk tomatsuppe,
basilikumpesto og parmesanchips

*****

“Surf & Turf”
argentinsk oksefilet (180 g)
med en kongereje fra grillen,
grillet zucchini og aubergine gratineret
tomat , skummet
sauce bearnaise
frites i skiver med rosmarin

*****

Ice & Hot
Vanilla Goume- is med varme hindbær

€ 55,00

Menu TRE *

Laksetatar
på rødbedecarpaccio
og wasabicreme

*****

Bryst eller kølle?
Braiseret oksekød med
den Makeruper hele
kål
rosenkål
med bacon
Typisk sovs fra goose
dumplings og
persille kartofler

*****

Punch af punch med kanel parpait

€ 49,00

Menu FIRE  *

Fløde af porcini svampesuppe
med merian croutoner

*****

Pink stegt barberie andebryst
med appelsinsauce,
rødkål, rosenkål,
macaire kartofler

*****

To slags chokolademousse
med frisk frugt

€ 48,50