3 gängige Menüvorschläge ab 6 Personen

Menü EINS 


Kraftbrühe vom Tafelspitz
mit Gemüsestreifen
Eierstich und Fleischbällchen

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Ostseelachssteak
an einem feinem Krabbenragout
garniert mit grünem Spargel
und dazu Petersilienkartoffeln

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Dessertvariationen

€ 48,00

Menü ZWEI

Frische Tomatensuppe
Basilikum Pesto und Parmesanchips


*****

"Surf & Turf"
Argentinisches Rinderfilet(180g)
mit einer Riesengarnele vom Grill,
grgrillten Zucchini und Aubergine
überbackener Tomate 
aufgeschäumter Sauce Béarnaise
Pommes Wedges mit Rosmarin

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Eis & Heiß
Vanillegoumeteis mit heißen Himbeeren

 € 55,00

Menü VIER*


Steinpilzcremesüppchen 
mit Majoran-Croutons


*****

Rosa gebratene Barberie -Entenbrust
mit Orangenjus
Rotkohl, Rosenkohl
Macairekartoffeln

*****

Zweierlei Schokoladenmousse
mit frischen Früchten

 € 48,50