3 gängige Menüvorschläge ab 6 Personen

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Menü 1 Matjestatar auf Röstitaler an einer Dillcreme *** Ostseelachssteak an einem feinen Krabbenragout, garniert mit grünem Spargel und dazu Petersilienkartoffeln *** Überraschungsdessert a la Chef € 35,00		Menü 2 Tomatencremesuppe "Helgoland" *** "Surf & Turf" Argentinisches Rinderfilet(180g) mit einer Riesengarnele vom Grill, Grilltomate, Bohnen im Speckmantel, aufgeschäumter Sauce Bearnaise Pommes Wedges *** Gebackene Feigen an Vanillegourmeteis € 49,00

Menü 3 Rieseneisbein(1500g) mit Sauerkraut, Erbsenpüree Speckstibbe und Salzkartoffeln ***** wer möchte ... und noch kann ... Vanillegourmeteis mit heißen Rumkirschen € 22,50		Menü 4* Kraftbrühe Royal mit Eierstich, Fleischklösschen und Gemüsejulienne *** Kross gebratene Makeruper Gans gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln und Backpflaumen, Rotkohl, Brüsseler Kohlsprossen in Speck Bratenjus mit Majoran Serviettenknödel und Petersilienkartoffeln *** Punschbirne mit Zimtparfait auf einem Fruchtmarkspiegel € 46,00

Menü 5 Klare Ochsenschwanzsuppe mit Chesterstange *** Truthahnbrustfilet malaysische Art mit gebackener Banane pikanter Currysauce mit Früchten Duftreis und Kroepoek *** Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillegourmeteis € 29,50		Menü 6 Angeliter Festtagsuppe Mit verschiedenen Klösschen und Gemüsejulienne *** Rosa gebratene Barberie-Entenbrust mit Orangen- Grandmanier- Sauce Rotkohl, Brokkoliröschen mit Mandelbutter Macairekartoffeln *** Zweierlei Schokoladenmousse mit frischen Früchten € 33,50
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Öffnungszeiten

Mo. bis Do. von 17:00 - 22:30 Uhr
Sa. und So. von 12.00 - 22:30 Uhr
durchgehend warme Küche

Tischreservierung

+ 49 (0) 461 24576

Kapitänszimmer

Für Ihre Familienfeier oder Veranstaltung haben wir 1997 in der 1. Etage das Kapitänszimmer
eingerichtet.

Reservierungen und weitere Informationen erhalten Sie in unserem Restaurant oder telefonisch unter: 0461/24576

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